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Non solo macchinari. Consulenza gratuita sulle agevolazioni fiscali per rinnovare il tuo laboratorio risparmiando.
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Visualizza il tuo nuovo laboratorio in ogni dettaglio prima ancora di installarlo. Progettiamo spazi su misura per ottimizzare i tuoi flussi di lavoro.
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Impastatrice a Spirale SINMAG SPIRALO SM-80T - 80kg SM-80T
Sinmag
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In Stock
Vi ricordiamo che ritiriamo l'usato e lo permutiamo con l'acquisto del nuovo
La Sinmag Spiralo SM-80 è la macchina definitiva per il laboratorio di panificazione che necessita di grandi volumi produttivi senza rinunciare alla qualità artigianale dell'impasto. Interamente realizzata in acciaio inossidabile, questa impastatrice combina una forza bruta di 4,5 kW con una precisione millimetrica, garantendo risultati eccellenti anche con carichi massimi.
Grazie al suo sistema a doppio motore e al controllo digitale avanzato, la SM-80 trasforma grandi quantità di ingredienti in un impasto liscio, omogeneo e perfettamente sviluppato in pochi minuti.
Caratteristiche Tecniche di Alto Livello
- Struttura Full Stainless Steel: Involucro e componenti meccanici a contatto con l'impasto in acciaio inox per la massima igiene e resistenza eterna alla corrosione.
- Potenza Superiore: Motore della spirale da 4,5 kW progettato per non sforzare mai, nemmeno con impasti a bassa idratazione e farine forti.
- Gestione a Doppio Motore: La vasca e la spirale sono azionate da motori indipendenti (4,5 kW + 0,75 kW), ottimizzando il consumo energetico e riducendo l'usura meccanica.
- Automazione Intelligente: Pannello con 3 timer digitali per programmare l'inversione della vasca e i tempi esatti delle due velocità di lavoro.
- Stabilità Industriale: Il peso netto di 390 kg assicura che la macchina rimanga perfettamente ancorata al suolo, eliminando vibrazioni e rumori eccessivi.
📊 Scheda Tecnica Professionale
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
Capacità Impasto
| Min. 6 kg / Max. 80 kg |
Capacità Farina (idr. 50%)
| Min. 4 kg / Max. 50 kg |
Capacità Acqua
| Min. 2 L / Max. 25 L |
Giri Spirale (1ª/2ª vel)
| 125 / 250 giri/min |
Potenza Motore Spirale
| 4,5 kW |
Potenza Motore Vasca
| 0,75 kW |
Alimentazione
| 230/400V 3Ph 50Hz |
Protezione Richiesta
| Fusibile 20 A (a 380V) |
Peso Netto
| 390 kg |
Impastatrici a spirale
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