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Non solo macchinari. Consulenza gratuita sulle agevolazioni fiscali per rinnovare il tuo laboratorio risparmiando.
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Visualizza il tuo nuovo laboratorio in ogni dettaglio prima ancora di installarlo. Progettiamo spazi su misura per ottimizzare i tuoi flussi di lavoro.
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Impastatrice a Spirale SINMAG SPIRALO SM-120T - 120kg SM-120T
Sinmag
Impastatrici Impastatrici a spirale sinmag, impastatrice professionale, 120kg, impastatrice a spirale 120kg
In Stock
Vi ricordiamo che ritiriamo l'usato e lo permutiamo con l'acquisto del nuovo
La Sinmag Spiralo SM-120T è progettata per panifici e laboratori ad alta produttività che necessitano di una macchina potente, affidabile e pratica. Grazie alla sua capacità di carico di 120 kg, è lo strumento ideale per chi lavora grandi infornate, garantendo un controllo perfetto sulla temperatura e sulla struttura dell'impasto.
La particolarità di questo modello è la combinazione tra una forza motrice impressionante e una velocità di rotazione calibrata per non stressare le masse, rendendola perfetta sia per pane che per grandi produzioni di pizza.
Caratteristiche Tecniche Principali
- Performance Industriale: Dotata di una potenza motrice complessiva di 6,55 kW, ideale per cicli di lavoro continui e impasti ad alta densità.
- Precisione Digitale: Sistema di controllo con timer programmabili per gestire le due velocità di lavoro e l'inversione di marcia, ottimizzando i tempi di produzione.
- Qualità Costruttiva Sinmag: Struttura rinforzata per supportare carichi pesanti, con vasca e spirale in acciaio inox di alta qualità.
- Ottimizzazione dei Tempi: La configurazione tecnica permette una raffinazione rapida dell'impasto, migliorando l'assorbimento dell'acqua e lo sviluppo della maglia glutinica.
📊 Scheda Tecnica Dettagliata
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
Capacità Impasto
| Min. 9 kg / Max. 120 kg |
Capacità Farina (idr. 50%)
| Min. 6 kg / Max. 75 kg |
Capacità Acqua
| Min. 3 L / Max. 40 L |
Giri Spirale (1ª/2ª vel)
| 110 / 220 giri/min |
Potenza Motrice
| 6,55 kW |
Fusibile a 400v
| 32A |
Alimentazione
| 230/400V 3Ph 50Hz |
Protezione Richiesta
| Fusibile 32 A (a 380V) |
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