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I NOSTRI SETTORI DI PUNTA
SETTORE PANIFICAZIONE
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Perché sceglierci:
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Rinnova il tuo laboratorio senza pensieri. Ci occupiamo noi della valutazione e del ritiro del tuo usato, per un passaggio al nuovo senza intoppi.
Non solo macchinari. Consulenza gratuita sulle agevolazioni fiscali per rinnovare il tuo laboratorio risparmiando.
La certezza di un supporto tecnico immediato e qualificato, per lavorare sempre in totale tranquillità.
Visualizza il tuo nuovo laboratorio in ogni dettaglio prima ancora di installarlo. Progettiamo spazi su misura per ottimizzare i tuoi flussi di lavoro.
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Impastatrice a Spirale Industriale SINMAG SPIRALO SM-200 - 200kg SM-200
Sinmag
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Vi ricordiamo che ritiriamo l'usato e lo permutiamo con l'acquisto del nuovo
La Sinmag Spiralo SM-200 è il vertice della tecnologia Sinmag per la grande panificazione. Progettata per carichi di lavoro massicci e turni continui, questa macchina è in grado di produrre fino a 200 kg di impasto per ciclo.
Con una struttura rinforzata e un motore sovradimensionato da 13,5 kW, la SM-200 offre una stabilità e una forza d'impasto senza paragoni, garantendo l'assoluta omogeneità anche con 120 kg di farina. È lo strumento definitivo per chi cerca massima produttività, affidabilità industriale e un eccellente sviluppo della maglia glutinica su larga scala.
Prestazioni di Livello Industriale
- Potenza Estrema: Il motore da 13,5 kW assicura una coppia costante e potente, permettendo di lavorare impasti tenaci senza alcun calo di giri o surriscaldamento.
- Gestione dei Grandi Volumi: Ideale per centri di produzione che necessitano di trasformare fino a 60 litri d'acqua per singolo ciclo.
- Controllo Elettronico Avanzato: Pannello digitale con timer programmabili per automatizzare le fasi di miscelazione (1ª velocità) e raffinazione (2ª velocità).
- Meccanica Heavy-Duty: Ogni componente, dalla spirale alla trasmissione, è dimensionato per resistere a sollecitazioni meccaniche estreme tipiche dell'industria 24/7.
📊 Scheda Tecnica di Alta Capacità
| Caratteristica | Dettaglio |
|---|---|
Capacità Impasto
| Min. 15 kg / Max. 200 kg |
| Capacità Farina (al 50% di idratazione) | Min. 10 kg / Max. 120 kg |
Capacità Acqua
| Min. 5 L / Max. 60 L |
| Velocità Spirale (a 50 Hz) | 98 giri/min (1ª vel) / 196 giri/min (2ª vel) |
Potenza Motore
| 13,5 KW |
Alimentazione
| Trifase (Richiede fusibile 50 A a 380V) |
|
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