Impastatrice a Spirale Industriale SINMAG SPIRALO SM-200 - 200kg

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Impastatrici a spirale
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La Sinmag Spiralo SM-200 è il vertice della tecnologia Sinmag per la grande panificazione. Progettata per carichi di lavoro massicci e turni continui, questa macchina è in grado di produrre fino a 200 kg di impasto per ciclo.

Con una struttura rinforzata e un motore sovradimensionato da 13,5 kW, la SM-200 offre una stabilità e una forza d'impasto senza paragoni, garantendo l'assoluta omogeneità anche con 120 kg di farina. È lo strumento definitivo per chi cerca massima produttività, affidabilità industriale e un eccellente sviluppo della maglia glutinica su larga scala.

Prestazioni di Livello Industriale

Potenza Estrema: Il motore da 13,5 kW assicura una coppia costante e potente, permettendo di lavorare impasti tenaci senza alcun calo di giri o surriscaldamento.
Gestione dei Grandi Volumi: Ideale per centri di produzione che necessitano di trasformare fino a 60 litri d'acqua per singolo ciclo.
Controllo Elettronico Avanzato: Pannello digitale con timer programmabili per automatizzare le fasi di miscelazione (1ª velocità) e raffinazione (2ª velocità).
Meccanica Heavy-Duty: Ogni componente, dalla spirale alla trasmissione, è dimensionato per resistere a sollecitazioni meccaniche estreme tipiche dell'industria 24/7.

📊 Scheda Tecnica di Alta Capacità

Caratteristica	Dettaglio
Capacità Impasto	Min. 15 kg / Max. 200 kg
Capacità Farina (al 50% di idratazione)	Min. 10 kg / Max. 120 kg
Capacità Acqua	Min. 5 L / Max. 60 L
Velocità Spirale (a 50 Hz)	98 giri/min (1ª vel) / 196 giri/min (2ª vel)
Potenza Motore	13,5 KW
Alimentazione	Trifase (Richiede fusibile 50 A a 380V)