Impastatrice a Spirale SINMAG SPIRALO SM-80T - 80kg

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Impastatrici a spirale
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€9629.00 (In Stock)

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La Sinmag Spiralo SM-80 è la macchina definitiva per il laboratorio di panificazione che necessita di grandi volumi produttivi senza rinunciare alla qualità artigianale dell'impasto. Interamente realizzata in acciaio inossidabile, questa impastatrice combina una forza bruta di 4,5 kW con una precisione millimetrica, garantendo risultati eccellenti anche con carichi massimi.

Grazie al suo sistema a doppio motore e al controllo digitale avanzato, la SM-80 trasforma grandi quantità di ingredienti in un impasto liscio, omogeneo e perfettamente sviluppato in pochi minuti.

Caratteristiche Tecniche di Alto Livello

Struttura Full Stainless Steel: Involucro e componenti meccanici a contatto con l'impasto in acciaio inox per la massima igiene e resistenza eterna alla corrosione.
Potenza Superiore: Motore della spirale da 4,5 kW progettato per non sforzare mai, nemmeno con impasti a bassa idratazione e farine forti.
Gestione a Doppio Motore: La vasca e la spirale sono azionate da motori indipendenti (4,5 kW + 0,75 kW), ottimizzando il consumo energetico e riducendo l'usura meccanica.
Automazione Intelligente: Pannello con 3 timer digitali per programmare l'inversione della vasca e i tempi esatti delle due velocità di lavoro.
Stabilità Industriale: Il peso netto di 390 kg assicura che la macchina rimanga perfettamente ancorata al suolo, eliminando vibrazioni e rumori eccessivi.

📊 Scheda Tecnica Professionale

Caratteristica	Dettaglio
Capacità Impasto	Min. 6 kg / Max. 80 kg
Capacità Farina (idr. 50%)	Min. 4 kg / Max. 50 kg
Capacità Acqua	Min. 2 L / Max. 25 L
Giri Spirale (1ª/2ª vel)	125 / 250 giri/min
Potenza Motore Spirale	4,5 kW
Potenza Motore Vasca	0,75 kW
Alimentazione	230/400V 3Ph 50Hz
Protezione Richiesta	Fusibile 20 A (a 380V)
Peso Netto	390 kg